Dýmky L’Anatra jsou vyřezávány Massimem Palazzem a Andreem Pascuccim v jednom z největších center italské výroby dýmek, ve městě Pesaro v severní Itálii. V jejich práci je jistě hodně znatelný vliv velkých řezbářů pocházejících z tohoto města, přesto ale mají dýmky L’Anatra svůj vlastní styl: jejich dýmky jsou v jistém slova smyslu elegantně neoklasické, ale zároveň i hravé. Tato jejich hravost je zřejmě nejvíce patrná v jejich nomenklatuře na náustku dýmky. Jako jeden ze znaků třídění svých výrobků totiž používají odlitý symbol stříbrné kachní hlavy umístěný právě na náustku. Dýmky L’Anatra si postupně získávají velkou popularitu, přestože byly teprve nedávno představeny na trhu ve Spojených státech. Kvalita, se kterou se u těchto výrobků můžeme setkat, je typická spíše u dýmek, které jsou dvakrát dražší. Jednoduše řečeno, dýmky L’Anatra představují veškeré umění italských řezbářů, a to za velmi příznivou cenu.
Dýmky této značky mají buď neoklasické italské tvary, nebo zcela unikátní tvary vyřezávané ručně nejrůznějšími řezbáři. Většina dýmek je hladkých, přesto ale někdy řezbáři své výrobky pískují nebo rustikují – ať už celou dýmku, nebo jen některé její části. Výjimečně také někdy používají na výrobu náustku cumberland, i když italskou preferencí bývá spíše černý akryl (náustek je vyroben vždy z celistvého kus tohoto materiálu; včetně čepu). Na ozdobu dýmek pak velmi často používají stříbro – například na kroužky nebo na ozdobné pásky, i když většina dýmek je jen jednoduchých.
