V současné době se výroba dýmek v západní Evropě soustřed’uje do čtyř oblastí, kde se vyrábějí kvalitní dýmky s velkým podílem exportu. Na předním místě je to Itálie, kde je řada dobrých výrobků a vzhledem k možnostem domácí suroviny se zde vyrábějí kvalitní dýmky.
Největší firmou je Savinelli z Milána, která byla založena v r 1876.
Tato firma vyrábí největší sortiment dýmek od luxusních Autografů až po populární laciné dýmky Roma. Předností firmy je široká škála tvarů, mírně odlišných od klasických anglických tvarů. Vynálezem firmy Savinelli jsou balzové filtry na 6 a 9 mm, které zachycují vlhkost, ale neovlivňují chut tabáku.
V dýmkách udávají Italové v současnosti stejný tón jako v módě. Dovedou dát dýmkám duši, aniž by se z dýmky stal kýč.
Dobrou dýmkařskou konfekci s italským „šmrncem“ dále vyrábějí firmy: Brebbia, Lorenzo, Paronelli a Gasparini.
Ke světové špičce patří firmy: Castello, Ascorti, Ser Jacopo a Mastro de Paja.U zkušených kuřáků si právě Ser Jacopo získává nejvíce příznivců. Je to dáno prvotřídním materiálem, dokonale vyváženými tvary a nápaditým designem a výborným technickým provedením. Celá řada našich předních umělců i politiků, kteří mají rádi velké, vyvážené dýmky, dávají přednost dýmkám Ser Jacopo.V severní Itálii bylo mnoho dílen a továren, které vyráběly dýmky pro celý svět. Největší firmou byla v Barassu firma Rossi. Na vrcholu své slávy ve čtyřicátých letech vyráběla tato firma denně 50 000 dýmek. Firma dýmky exportovala do celého světa, především do USA. Byla založena v r 1886 a brzy patřila mezi největší na světě.Sběratelskou atrakcí jsou dýmky z ebenového dřeva, které firma Rossi vyrobila pro válečné loástvo ruského cara, které v roce 1905 vyplulo proti Japonsku. Jsou vyrobeny z jednoho kusu – hlavička i troubel a podobají se starým holandským dýmkám.Druhou velkou oblastí je Francie, kde hlavně v jihofrancouzském městě Saint-Claude je celá řada známých firem, které vyrábějí dýmky již po několik generací. Ještě před šedesáti lety zde pracovalo na 30 dílen a továren, které ročně vyráběly 40 miliónů dýmek. Dnes je Saint-Claude malé městečko v pohoří Jura, které teskně vzpomíná na zašlou slávu. V současné době zde zůstaly v provozu pouze 3 firmy, které ročně vyrobí na 500 000 dýmek. Slávu dýmkařství však ještě můžete vidět v celé řadě obchodů s dýmkami a v krásném Muzeu dýmek a diamantů. Dodnes se totiž v tomto městě brousí diamanty. Součástí muzea je i Síň Mistrů cechu dýmkařů! Do tohoto cechu jsou dodnes slavnostním způsobem přijímáni nejlepší dýmkaři.Francouzské dýmky byly velmi populární před a po I. světové válce. Na počátku našeho století kouřilo mnoho Angličanů právě francouzské dýmky. Tyto prodával i Alfréd Dunhill než začal vyrábět vlastní dýmky s velkými požadavky na kvalitu. Ale kvalitu nyní pečlivě sledují i ve Francii. Největší firmou v Saint-Claude je firma Butz-Choquin. Je to jedna z největších továren na dýmky ve světě s výbornou organizací práce. Vyrábí širokou škálu cenově přijatelných dýmek, i když tvarově se spíše přiklánějí ke klasickým tvarům. Dýmky však mají výborný materiál a dobré technické provedení. Oproti anglickým dýmkám jsou skoro všechny opatřeny systémem na snížení kondenzátu. Francouzi v dýmkách neexperimentují tolik co Italové, přesto však jsou oblíbené.Třetí oblastí je Velká Británie a Irsko, kde si dle našich představ nedovedeme představit Angličana, který by neměl dýmku.Právě Angličané se zasloužili o rozšíření dnes již klasických tvarů, krátkých dýmek do celého světa.Anglické dýmky vynikají kvalitou zpracování a i přes konzervativní zachování tvarů dýmek jsou vyhledávané.Proto dosáhla firma Dunhill světové pověsti právě svou kvalitou dýmek. Vedle této firmy mají tradici i firmy Peterson, GBD, Ben Wade, Charatan a Parker.Dunhill s Petersonem jsou nejznámější dýmky na světě. Obě tyto firmy, kromě dýmek, mají se svým jménem spojeny nejen velmi kvalitní dýmkové tabáky, ale i doutníky.
Zakladatel světové firmy Alfred Dunhill nejprve zkoušel prodávat auta, potom francouzské dýmky, ale od roku 1910 začal vyrábět vlastní směsi tabáků a vlastní dýmky. Aby ulehčil kuřákům, jak má být náustek natočen k troubeli, opatřil náustek bílým bodem. Tento bílý bod se stal poznávacím znamením kvalitních dýmek od Dunhilla. Dnes má tato firma luxusní obchody po celém světě a díky firmě Mostex se dýmky, tabáky i doutníky firmy Dunhill dováží i k nám.
Ale pravověrní kuřáci dýmek trochu litují, když navštíví prodejnu Dunhill třeba v Londýně, či jiných velkoměstech. V přední části obchodů je především oblečení, parfumerie a hodinky a teprve v zadní části dýmky a tabák. Noví lidé od Dunhilla se spíše snaží vytvářet životní styl pro majetné klienty, než se držet zásad A. Dunhilla.
Trochu odlišná situace je u irské firmy Peterson. Firma byla založena již v minulém století v roce 1875. Zakladateli byli bratři Kappové a Charles Peterson. A právě Peterson vymýšlel nové tvary, aby byly co nejpraktičtější. Jeho patent se vzduchovou komorou byl oceněn na světové výstavě v roce 1895 zlatou medailí. Druhou zlatou obdržel Peterson za nejlepší povrchovou úpravu. Petersonky se díky svému systému zakrátko staly velmi populární. Aby se daly dýmky rozdělávat i při jízdě na koni, začal pro vojáky vyrábět lehce zasunovací náustek do troubele, tzv. Army spigot.
Díky dokonalým tvarům jsou Petersonky populární dodnes.Kouřil je Mark Twain, Albert Einstein a především A. C. Doyle, autor Sherlocka Holmese. Proto je slavný detektiv používal také. Nyní vyrábí firmy sadu dýmek nazvanou Sherlock Holmes, kdy každý tvar dýmky je pojmenován po nějaké postavě či místu kolem slavného detektiva. Díky dokonalým tvarům a dobrému zpracování si firma drží přední místo mezi dýmkařskými firmami.
Poslední oblastí v Evropě, kde začal rozvoj dýmkařství až po II. světové válce, je Dánsko. Dánský design vnesl do dýmkařství nový styl ve vyvážených, lehkých tvarech. Propagátory tohoto nového směru jsou firmy Stanwell, W. O. Larsen a Karl Erick. Pěkné dýmky vyráběla i firma Kriswill, která však před několika lety zanikla.
Skandinávský design se projevuje perfektním zpracováním. Ladnost tvarů dovede uchvátit každého kuřáka dýmky. Firma Larsen vyrábí dýmky lehké, perfektně zpracované s osobitým vkusem. Stanwelky patří spolu s Petersonkami a Savinelkami mezi nejprodávanější dýmky u nás.
Dýmky se vyrábějí i v ostatních státech světa. Pěkné dýmky vyrábí holandská firma Gubbels, španělská firma Bonet, ale i firmy ze SRN Design Berlin a Vauen.
Největším výrobcem a vývozcem dýmek je však Indie, která vyrábí a exportuje dýmky z briaru i jiných materiálů.Japonská firma Tsuge vnáší do výroby dýmek smysl pro krásu a vyváženost.
Rovněž v USA je mnoho firem, které mají kvalitní produkci – Kaywoodie, Yellow-Bole či Medico. V USA jsou i menší dílny, které vyrábějí kvalitní dýmky v menších množstvích.
U sběratelů a fandů jsou vyhledávány kvalitní kusy, které jsou vyráběny v malých sériích z vysoce kvalitního briaru. Světové proslulosti dosáhli dánští designeři, kteří sami, i jako kuřáci opět vnesli do výroby individuální krásu, ladnost tvarů a perfektnost zpracování. Střediska výroby se nazývají studia nebo laboratoře dýmek.
Měl jsem možnost navštívit některá tato studia a byl jsem překvapen, jaké přířezky briaru se vyhazují jen pro nepatrnou vadu dřeva. Ceny těchto dýmek jsou vysoké, začínají od 300 DM. Jména Nielsen, Bang, Winslow, Reiner se stala již pojmem a jsou sběrateli vyhledávána stejně jako například Dunhill.
Vlastní studio dýmek má i Otto Polner v Bünde, autor řady publikací o dýmkách.
V Mad’arsku vyrábí dýmky firma Szabo z Nagykörös, patří do střední cenové kategorie.
Rovněž v sousedním Polsku je dlouhá tradice dýmek, kterou do Przemyslu přinesl český dýmkař Svoboda. Jeho žáci, především Jan Walat, založili základy polské výroby dýmek.
A od něho se naučili vyrábět dýmky současní dýmkaři, z nichž nejlepší jsou Rychard Kulpinsky a Rychard Filar. Oba dělají dobré dýmky, které snesou srovnání se světem.
V Rusku vyráběla dýmky z briaru firma Jawa v Moskvě. Tvarově krásné dýmky, často pěkně ručně vyřezávané byly však po technické stránce velice špatně provedené. Nyní jsou nejznámější výrobci dýmek A. Vesnin z Moskvy a V Grečuchin z Petrohradu.
